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<현대인의 건강과 무공해 식품>이라는 옛 서적에서 소중한 자료라고 생각되기에 발췌

하여 여기에 싣게 되었습니다. 참고하시기를 바랍니다.

십이지장궤양

좋은 식품

감자, 흰파, 인삼

증 세

일반적으로 많이 볼 수 있는 증상르로 초기에는 속이 거북하고 메스껍고 가스가 차며 위산이

많아 더부룩하고 심할 때는 통증과 하혈이 있다.

처음엔 상복부통증, 구토, 토혈, 과산증이 나타난다.

방 법

1>. 감자 20-30개를 잘 씻어 강판에 갈아서 베 보자기로 즙을 짜내서 약탕관에 서서히 달여서

아침,저녁으로 약 20일동안 차 숟가락으로 한 숟갈씩 물로 먹는다.

2>. 흰파2. 인삼 1, 감자 1, 물2홉을 넣고 오래 두었다가 식사 전에 1잔씩 장기간 복용하면 효과

가있다.

암 내

좋은 식품

쇠기름, 매실, 귤, 호두알

증 세

남자, 여자 사춘기에 들어서면서 얼굴이나 손 바닥 발바닥 겨드랑이 사타구니의 체온을 조절

하는 갑상선 에서 분비물이 분비되어 땀이 잘고이는 겨드랑이나 사타구니 밑에서 사람의 특이

한 냄새가난다.

또는 어느시기가 지나면 없어지기도 한다.

방 법

1>. 소의 기름에 흰가루를 개어서 냄새 난는 곳에 바르면 효과가 있다.

2>. 암내가 나는 곳에 먹물을 바르고 마르게 되면 매실과 귤을 태워 가루로 만들어 문질러 바르면

효과 가 있다.

3>. 호도의 알맹이를 찧어서 즙을 내어 냄새 나는 곳에 가끔 문질러 발으면 효과가 있다.

생 리 불 순

좋은 식품

맨드라미, 겨자, 버섯, 박(동과)

증 세

생리주기가 불규칙하거나 나오다 끊어지는 일, 자궁의 발육부진 으로 인한 아랫배나 허리

가 끊어지게 아프거나 요통이 있는 경우.

방 법

1>. 민즈라미 꽃 말린 것 한줌을 물 2홉으로 반이되게 달여서 1일 3회로 나누어 식간으로 복용

하면 좋다.

2>. 박(동과)의 껍질과 종자를 말려 달여서 1 ~ 2주간 마시거나 요리하여 먹으면 좋다.

3>. 겨자가루 4 ~ 8g 정도를 1일 1회 2 ~ 3일간 식전에 복용한다. 여성의 허리와 배가 아프고

열이 날 때는 더룩 효과가 있다. 임산부는 먹지 않아야 한다.

4>. 버섯 2 ~ 3개와 호도알맹이 2 ~ 3개에 설탕을 조금 넣어 물 3홉으로 달여 마신다.

위 궤 양

좋은 식품

양배추, 파, 의이인, 감자

증 세

위 속의 단백질 부족현상이거나 몸과 마음의 과로로 체질이 약해졌을 때 신경장애 와 소화조

직이 기능을 잃게되고 위에 염증이 발생하는 것을 말한다. 위가 헐 게 되면 공복이나 식사후

에 복통이 심하고 토혈도 하게 된다.

방 법

1>. 양배추 작은 것 약1/4개 사과 1/2개, 레몬1/4개를 믹서로 갈아서 아침 식사전과 저녁 삭사전

하루 2회 복용하면 효과가 좋다.

2>. 감자 20 ~ 30개를 씻어 강판에 갈아 베보자기로 즙을 짜 약탕관에 천천히 달여 아침, 저녁으

로 약 3주간 차숟가락으로 하나씩 마시면 좋다.

3>. 의이인(율무)을 분말로 해서 현미 적당한 량과 죽을 만들어 먹으면 효과가 좋다.

4>. 흰파2, 인삼1, 감자1개를 넣고 오래동안 두어 만든 술을 식사전에 1잔씩 장기간 복용한다.

위 산 과 다

좋은 식품

오렌지, 다시마, 사과, 귤, 레몬, 무, 호도, 율무

증 세

위 속에서 분비되는 산에 산도가 높아지기 때문에 식사후 2 ~ 3시간이면 신트림이 나오고

위통을 느낀다

위산과다 증세는 불치병의 원인이 될까능성이 있으므로 경계를 요한다

방 법

1>. 율무(의이인)을 가루고 하여 현미와 같이 넣고 죽을 만들어 먹는다.

2>. 호도 세 ~ 네 개를 매일 생강즙과 장기간 복용하면 효과가 있다.

3>. 사과, 귤, 오렌지, 레몬 의 껍질을 벗기고 쪼갠뒤 베 헝겊으로 짜서 1컵 정도의 즙을 낸다.

이것을 식후 마시면 좋다. 위산분비를 억제시키는 역할을 한다.

4>. 다시마 날 것 이나 말린 것을 종종 씹어 먹는다.

5>. 무를 강판에 갈아 즙을 내어서 아침 공복에 1컵씩 마시면 좋다.

여 드 름

좋은 식품

봉선화의 흰꽃, 삼백초

증 세

홀몬 분비장애, 성기의 이상, 위장의 이상으로 분비액이 많아서 피지로 제대로 빠져 나올 수

없을 때 응어리가 되어 가슴,등, 얼굴등에 붉게 또는 누런빛으로 모이게 된다.

주로 피지에 땀 또는 먼지 등이 끼어 있어서 깨끗하지 않을 때는 더욱 심하게 된다. 언제나

청결 하게 관리하는게 중요하다.

방 법

1. 봉선화의 흰꽃과 박(동과)씨를 같은 양으로 찧어서 10일 정도 붙이면 특효가 있다.

2. 삼백초(멸)를 달여두고 홍차 대신 15일 정도 마시면 효과가 좋다.

오줌 싸개

좋은 식품

연, 은행

증 세

일반적으로 오줌이 자주 마렵다 하더라도 대개 밤과 낮의 구별이 있는 법인데 그 구별이 없이

신경이 안정되었는데도 오줌이 자주 마려울 경우는 여러 종류의 병을 의심해 보도록 한다.

방 법

1. 연잎사귀 말린 것을 1회 50g, 물 3홉을 반이 되게 달여서 1주일 복용하면 특효가 있다.

2. 은행씨를 2회 2 ~ 3개씩 매일 2회 식전으로 1 ~ 2주간 복용하면 효과가 있다.

위 암 (胃癌)

좋은 식품

율무, 현미, 구기자, 마름

증 세

초기에는 만성위장질환처럼 소화불량, 식욕부진, 압박감등으로 둔한 통증을 느낀다.

구토를 하게 되면 커피색의 이물을 토하게 되며 위산이 결핍되어 기력이 쇠퇴해지는 등

빈혈증세 까지 겸한다.

암이 차츰 진행됨에 따라 부종(浮腫)이 나타나기도 한다.

방 법

1>. 율무는 항암작용을 한다. 현미분, 율무분, 소맥분 각 100g과 흑설탕, 소금, 약간과 초 1숟갈,

물로 찐빵이나 케이크 등을 만들어 먹으면 암의 치료 또는 예방에 효과가 크다.

또 율무와 구기자를 넣어 달여서 차 대신 장기간 마셔도 효과가 있다고 한다.

2>. 아름의 열매 5개와 물 1홉을 달여서 반쯤되면 1일 3회로 나눠 식사전에 마시면 효과가 있다.

위 염 (胃炎)

좋은 식품

구기자, 피마자

증 세

과식하거나 부패한 음식물을 섭취했을 때 여름철에 찬 것을 많이 먹었을 때 발생하는데 통증을

느끼며 구토, 설사 및 소화력이 약해지고 입맛을 잃게 된다.

방 법

1. 구기자를 응달에 말려 차처럼 달여서 3 ~ 4일 마시면 특효가 있다.

2. 피마자 기름을 1회만 복용하되 1회량을 차 숟갈로 어른이 5개, 15세이하는 4개, 10세이하는 3개,

5세이하는 1 ~2개를 복용한다.

위 장 병(위腸病)

좋은 식품

구가자잎, 민들레잎

증 세

주로 불규칙한 식사로 인하여 위장운동에 영향을 줄 때 생기는 병이다. 공복시의 위장운동이

위점막을 자극하기 때문에 위에 세로 주름살이 생기고 허 해진다. 이때는 위에 통증이 오게되고

때로는 장 복통을수반하기도 한다.

방 법

1. 민들레잎을 된장찌개, 나물로 요리하여 장기적으로 복용한다.

2. 구기자잎을 덜여서 차 대신 1개월 정도 마시면 위장이 튼튼해지면서 낫는다.

이 질(痢疾)

좋은 식품

노학초, 맨드라미, 겨자

증 세

설사와는 달리 농 또는 혈(피)이 나오며 통증이 있다. 속이 더부룩하고 뒤가 무겁다.

방 법

1. 노학초의 잎과 꽃을 달여서 1 ~2 사발 마시면 즉효가 있다.

2. 맨드라미 꽃 한줌을 말려서 물 2홉으로 반이되게 달여 1일 3회로 나누어 식간으로 복용하면

된다.

3. 겨자분말 100g을 헝겊에싸서 목욕탕물에 울겨 낸 뒤 피부가 후끈해지고 벌겋게 될 때까지 입욕

하면 효과가 있다. 단 허리 아래만 입욕토록 한다.

인 후 염

좋은 식품

쑥, 행인(살구씨), 우엉씨, 미나리

증 세

찬 공기나 가스등이 자극하여 인두부분에 염증을 일으키기 때문에 목이 쉰 소리가 나고 아프며,

목 점막 이 붉게 부어 오른다. 또 가래가 많아지면서 열통을 느끼기도 한다.

방 법

1. 따끈한 소금물로 양치질을 하면 좋다

2. 쑥 생것을 찧어 식초를 섞어 목에 붙이고 붕대로 살짝감아두면 효과가 있다.

3. 행인(살구씨)을 바싹 볶아서 기루를 만들로 여기에 계피가루를 같이 섞어 반숟갈씩 2 ~3일간

(1일 1회)침으로 삼키면 효과가 좋다.

4. 우엉씨에 물을 붓고 진하게 달여서 1컵씩 차처럼 마시면 효과가 좋다.

5. 미나리 생것의 즙을 내어 꿀을 반분량만큼 넣고 물 1홉으로 진득하게 달여서 1회 1숟갈씩 1일

2회복용하면 낫는다.

임 신 중 독

좋은 식품

다시마, 땅두릅(오가피), 맨드라미, 팥가루, 잦, 흰파, 잉어, 콩, 우유, 귤, 보리, 대추, 전복,

고구마, 감자, 사과, 복숭아, 시금치, 바나나, 정어리, 쇠고기

증 세

임신이 시작되면서 임산부에게는 여러 가지 변화가 있다. 임신 1개월에서 3개월사이에 입덧이

시작되면서 체내홀몬작용에 의해 월경이 멎게되거나 식성이 변화를 갖게마련이며 정신적인

감정변화와 자궁이 방광을 압박하여 소변량이 평소보다 많거나 잦고 분비물이 많아져서 변비

또는 냉이 많아지므로 피부염 기타 질병에 유의 해야 한다.

이러한 과정에서 임산부는 태아에게 영양을 빼앗기게되는 만큼 임산부로서 고른 영양섭취를

해야함은 물론 성생활도 자궁을 거칠 게 압박하지 않는 범위에서 행해야 한다. 아무튼 임부는

식생 활뿐아니라 흥분된 충격 및 의약품(대체로 감기약, 설사약, 항체홀몬 등)의 과용을 막아

야 유산을 방지해야 한다.

임신중독중은 특히 고혈압, 단백뇨, 부종(몸이붓는 증세)등의 현상이 있다. 그래서 임산부에게

맞는 특이한 식이요법만을 소개하기로 하겠다.

방 법

1. 우선 소금, 찬것, 과식은 되도록 피하면서 우유, 콩, 완두, 고구마, 감자, 쌀눈, 현미, 귤,배,

복숭아, 사과, 바나나, 호도, 시금치, 무, 정어리, 쇠고기, 등을 가리지 않고 골고루 먹되 일정

량을 일정하게 조절하며, 부식을 많이 섭취해야 한다.

2. 다시마를 1회에 1근을 달여서 10 ~ 20일간 차처럼 마시면 효과가 있다. 특히 태아의 영양섭

취로 인한 갑상선 홀몬 부족현상을 막아주는데 효과가 좋다

3. 땅두릅의 노근을 껍질을 벗기고 말린 다음 1일 1회에 2 ~3근을 달여서 한컵씩 3일정도 복용

하면 효과가 좋다. 특히 임산부의 산기에 더욱 좋다.

4. 찹쌀 2홉으로 죽을 쑤어서 지황 생즙 낸 것을 1홉 넣고 섞어서 먹으면 효과가 있다.

특히 태루가 심할 때 더욱 좋다

5. 전복 2 ~3개를 썰어 물 3홉으로 반이되게 달여서 마시면 특효가 있다.

특히 임산부의 태동에 더욱 효과가 좋다.

6. 잣을 까서 찧어두고 1회에 1 ~숟갈씩 물로 마시면 효과가 좋다. 특히 산부의 오한에 먹는다.

7. 맨드라미의 줄기, 뿌리, 잎을 말린 것 1포기에 물 2홉으로 반이되게 달여서 1일 1회씩 1주일

쯤 마시면 된다. 특히 임산부의 갈증과 허해질 때 더욱 효과가 있다.

8. 녹각(녹용)을 태워서 술에 담아 두었다가 1 ~2일 지나 꺼내서 다시 태워 가루로 만든 다음

술에 타서3 ~4일 마시면 효과가 좋다. 특히 임산부의 요통에도 좋으며 요도에 이상이 있을

때 에 특효가 있다.

임 질( 淋疾)

좋은 식품

다시마, 질경이, 으름, 동백, 고사리, 인동, 겨자, 맨드라미, 연, 오이

증 세

임균에 의해서 요도 점막에 염증이 생겨 불쾌감이 오고 통증이 있으나 무통증인 경우도 있다.

남녀의 생식기 구조에 따라 병의 구조나 증세가 다르게 나타난다.

방 법

1. 자전초(질경이)와 쑥을 2 : 1의 비율로 넣고 감초 소량을 더넣은 다음 달여서 차 마시듯 하면

효과가좋다.

2. 으름덩굴(목통)을 말려서 태워 가루를 만들어놓고 매일 1차숟갈씩 1주일 정도 복용하면 특효

가있다.

3. 다시마 1근을 달여서 (1회량)10 ~20일간 차처럼 마신다.

4. 응달에 말린 동백꽃을 달여서 식전으로 마시면 효과가 있다.

5. 하얀 맨드라미꽃 말린 것 한줌을 물 2홉으로 반이되게 달여서 1일 3회로 나누어 2 ~3일 복용

하면 효과가 있다.

6. 연잎사귀 말린 것을 1회 3 ~4근, 물 4홉으로 반이 되게 달여서 1주일쯤 복용하면 특효가 있다

7. 실고사리의 씨(포자)말린 것을 1회 1 ~2g 씩 1일 3회 보리차물로 복용하면 효과가 있다.

8. 인동(인동덩굴)말린 것 20 ~30g을 달여서 1일 3회로 나누어 3일간만 마시면 낫는다.

9. 겨자를 1일량 1g, 물 1 ~2홉으로 달여서 2 ~3일 식전에 복용하면 효험이 있다.

10. 오이를 두쪽으로 갈라 씨를 빼내고 말린 것을 1회 1개씩 달여서 차 마시듯 4 ~5일 마시면

특효가 있다.

자궁내막염(子宮內膜炎)

좋은 식품

마름, 노학초, 민들레, 다시마

증 세

자궁에 생기는 염증으로 인해 임균, 결핵균, 등이 주원인이며 대하증,하복통, 생리불순 등의

증상이 일어나는 병이다.

방 법

1. 마름열매 5개를 물 1홉과 달여서 장기적으로 1일 3회씩 나눠서 마시면 효과가 있다.

2. 노학초 30g을 물 1리터와 달여 천으로 짜서 마시면 효과가 있으며 장복하면 더욱 좋다

3. 민들레 말린 것 5g을(1회량)물 5홉에 달여서 매 식전 마시면 효과가 좋다.

4. 다시마를 1회에 1근을 달여서 10~20일간 차러럼 마시면 효과가 좋다.

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